seikotu.hojo-chiro.com | 21,250円 Ultrakoki - COFFEESECRET Black + Opencup

コーヒーメーカー・エスプレッソマシン
【Ultrakoki - COFFEESECRET + OPENCUP- Black】

ウルトラコキ - コーヒーシークレット
(スマートコーヒースケール)

【特徴】
抽出量(g)、時間(time)、温度(Tempareture)、比率(Ratio)、アプリ連動で抽出レシピ作成(Recipe)などが行えるスマートコーヒースケールです。

【アプリ連動】▶︎抽出累計、抽出液累計、粉と抽出割合、粉と抽出液割合、抽出流速g/s、コーヒー液流速g/sをリアルタイムでグラフ化。

色んなパターンの抽出レシピを作り、比較し、分析が出来き、家庭用レシピ、競技大会用のレシピなども作成できそうですね。実際、ブリュワーズの世界大会でもたくさん使われているトップオブトップのスケールです。今一番最新型のCS900は機能がたくさん増え更に進化したスケールとなります。

【ハンドドリッププロモード】
抽出タイム計測にて注水の水粉比率（総注水量/記録した粉重量）、抽出の水粉比率（珈琲液抽出量/記録した粉重量）を表示できます。

【OPENCUP】
オープンカップはウルトラコキに取り付けできるドリップスイッチです。珈琲液の取り出し量を止めたり、パラゴンを使って抽出にアクセントを加えたり、オープンカップにペーパーをセットしダブルドリップすることもできます。


【使用前の注意事項】
1. 新品は電池の電力が低いため起動できない可能性があるので充電してから使ってください。

2. このスケールは精密機械なので丁寧に受け取ってください。移動時片手で木の取っ手を持ち、片手したからベースを受けてください。
下スケールは抜けやすいので本体を傾斜すると秤が脱落して壊れる可能性があるので注意してください。

3. 上スケールの最大計量は1kgで過重及び傾斜、衝突使用すると損害の原因になります。

4. 下スケールを取り出す時、片手で木の取っ手を持ち、片手が1のところをゆっくり取り上げてから2のところまで取り出してください。置く時は逆操作でまず2のところを置いてから1のところの磁石がくっ付くまでおきます。

5. 上スケールの最大計量は1kgで,下スケールは2kgで加重しないでください。

6. 計量が狂うため専門技術者以外の人は勝手にネジを緩んだりしないでください。

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